halal認證有哪幾種
halal認證有哪幾種?歡迎咨詢halal認證駐中國辦事處-深圳伊柏實業(yè)有限公司,專業(yè)為國內(nèi)外企業(yè)提供權(quán)威清真halal咨詢、認證、驗廠、培訓(xùn)等專項服務(wù),全面為企業(yè)提供香港IFRC、馬來HFCI、美國IFANCA、菲律賓IDCP等國際著名清真認證機構(gòu)的最新資訊和認證平臺,方便企業(yè)更好地了解世界清真市場,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價格提供清真halal認證。 halal認證有幾種,先要了解halal認證基本知識:
Halal,本意是“合法的”,中文譯為“清真”,即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。總的來說,除《古蘭經(jīng)》中禁止的或有可靠而明確的圣訓(xùn)禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質(zhì)不能是HARAM(非法)的。與HALAL(合法)相對的是HARAM(非法),在《古蘭經(jīng)》第二章173節(jié)中提到“他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物;凡為勢所迫,非出自愿,且不過分的人,(雖吃禁物),毫無罪過。因為安拉確是至赦的,確是至慈的。”由此明確了腐敗的或自死的動物、流動或凝固的血液、豬及一切副產(chǎn)品、沒有奉安拉名義而宰殺的動物是非法的,是不符合伊斯蘭教要求的,是被明確禁止的。《古蘭經(jīng)》第五章90節(jié)提到“信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求簽,只是一種穢行,只是惡魔的行為,故當(dāng)遠離,以便你們成功。”因此,也明確了酒及其它麻醉品對于穆斯林也是非法的,是被明確禁止的。當(dāng)然,非法的食物還包括食物本身雖然是合法的,但當(dāng)被非法的食物污染或含有上述非法食物成分的食物。
Halal,本意是“合法的”,中文譯為“清真”,即符合穆斯林生活習(xí)慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。總的來說,除《古蘭經(jīng)》中禁止的或有可靠而明確的圣訓(xùn)禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質(zhì)不能是HARAM(非法)的。與HALAL(合法)相對的是HARAM(非法),在《古蘭經(jīng)》第二章173節(jié)中提到“他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物;凡為勢所迫,非出自愿,且不過分的人,(雖吃禁物),毫無罪過。因為安拉確是至赦的,確是至慈的。”由此明確了腐敗的或自死的動物、流動或凝固的血液、豬及一切副產(chǎn)品、沒有奉安拉名義而宰殺的動物是非法的,是不符合伊斯蘭教要求的,是被明確禁止的。《古蘭經(jīng)》第五章90節(jié)提到“信道的人們啊!飲酒、賭博、拜像、求簽,只是一種穢行,只是惡魔的行為,故當(dāng)遠離,以便你們成功。”因此,也明確了酒及其它麻醉品對于穆斯林也是非法的,是被明確禁止的。當(dāng)然,非法的食物還包括食物本身雖然是合法的,但當(dāng)被非法的食物污染或含有上述非法食物成分的食物。
IFRC halal認證:伊斯蘭食品研究中心(Islamic Food Research Centre)是馬來西亞清真認證服務(wù)公司BLSB(Bahtera Lagenda Sdn. Bhd.)下屬的分支機構(gòu)。專業(yè)針對各類針對各類產(chǎn)品、食品制成品和食品原料進行認證。中心全面提供食品研發(fā)、食品咨詢、認證培訓(xùn)、食品清潔服務(wù)、halal認證咨詢等領(lǐng)域的服務(wù)。
halal認證有幾種?hala認證機構(gòu)分別有:IDCP--菲律賓伊理事會(Islamic Da'wah Council of the Philipines)在菲律賓證券交易委員會(SEC)指導(dǎo)之下,于1982年1月4日注冊并登記,是由一名領(lǐng)袖勞羅·德·萊昂(伊瑪目mhmd·阿爾-勞羅·德·萊昂)領(lǐng)導(dǎo)和建立的機構(gòu),該機構(gòu)的創(chuàng)始人大部分是菲律賓首家注冊的機構(gòu)(1953)的成員( CONVISLAM ;JAKIM--馬來西亞伊斯蘭教發(fā)展署JAKIM(Jabatan Kemajuan Islam Malaysia)是馬來西亞政府下面負責(zé)伊斯蘭教事務(wù)的管理組織。從1982年開始,馬來西亞政府在全國大力推行穆斯林食品認證標(biāo)準(HALAL)。目前,馬來西亞是世界上最主要的穆斯林食品認證中心和穆斯林食品制造中心之一,馬來西亞已成功制定并獲得伊斯蘭會議組織(OIC)認可的穆斯林食品國際標(biāo)準,即MS1500:2004《清真食品生產(chǎn)、配制、加工和儲存的一般準則》。同時,馬來西亞還是伊斯蘭會議組織的主席國,與許多伊斯蘭國家關(guān)系密切,交往頻繁,以此為樞紐,擴大穆斯林食(用)品進入其他國家市場的機會。IFANCA--美國伊斯蘭食品營養(yǎng)協(xié)會IFANCA(The Islamic Food and Nutrition Council of America)是一家非盈利性質(zhì)的伊斯蘭機構(gòu)。于1982年在美國伊利諾依州成立。在美國西海岸,加拿大多倫多,比利時布魯塞爾等都設(shè)有辦事處。HFCI--國際清真食品理事會(Halal Food Council International)是美國著名的清真認證機構(gòu)之一。HFCI已得到JAKIM(馬來西亞)、MUIS(新加坡)和MUI(印度尼西亞)等國家的認可,并以東南亞清真食品理事會(HFC–SEA或International)的名義在世界各國運作。
清真市場快速增長背后的主要推動力是全球穆斯林人口的快速遞增。預(yù)計到2050年穆斯林人口預(yù)計將會占全球人口的30%,這意味著清真市場的內(nèi)置增長。隨著穆斯林占多數(shù)的亞非新興國家越來越富裕,市場將有更大潛力。halal認證認準專業(yè)規(guī)范的伊柏halal認證駐中國辦事處!
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