顧客在Bakhetle連鎖超市，喀山的第一個Halal清真超市，在斯塔羅杜布。

 

2015年12月，俄羅斯啟動了一項計劃，鼓勵國內的一些酒店和餐館能符合Halal清真的要求。


Halal清真友好計劃的推出也是為了配合十二月份第一周俄羅斯在迪拜的駐俄辦公室的開幕。俄羅斯官員也計劃利用該項目吸引更多穆斯林游客到該國。
 
穆斯林游客
Irina Schegolkova，Halal清真友好項目的一位官員認為，相信俄羅斯的旅游部門還沒有給予中東地區足夠的重視。


預計來自穆斯林國家的旅行團在不久的將來將增至三倍，而該計劃將有助于吸引來自中東的游客。 她說“在過去，來自海灣地區的游客主要是商業往來，但現在我們計劃吸引一些普通游客。我們希望向他們展示俄羅斯的冬天，這在他們的世界并不存在。”


俄羅斯將在科威特、沙特阿拉伯和其它海灣國家設置駐俄辦事處。同時俄羅斯旅游當局正計劃與迪拜航空和阿聯酋航空合作，以促進俄羅斯作為旅游的目的地。俄羅斯還計劃在穆斯林國家給旅游經營者舉辦熟悉之旅。


Halal清真項目將集中在莫斯科，圣彼得堡，喀山，索契和金環的城鎮。Schegolkova說，這些城市已經有一些基礎設施和酒店可以提供Halal清真友好服務。同時城市的名單在未來數月將擴大。此前，俄羅斯旅游業主要面向歐洲和美國游客，但現在將更多關注來自亞洲的游客。Schegolkova說。


除了來自俄羅斯穆的斯林地區和內部共和國的Halal清真美食，該計劃同時旨在使獲得Halal清真認證的俄羅斯傳統菜肴也在該國廣泛食用。